ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Печено халуми с ароматни подправки

Сирене с наситен вкус от Кипър

Публикувана: 20 Февруари, 2020 10:05
2 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1229
Рецепта на деня: Печено халуми с ароматни подправки
Снимки: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3 от 2 гласа.

Халуми е традиционното кипърско сирене, приготвено от смес на овче и козе мляко, към които се добавя и краве. То прилича на свежо сирене, но е доста солено и има наситен вкус. С него се правят много и разнообразни рецепти, ето един вариант за приготвянето му:

Необходими продукти:

400 грама сирене Халуми
10 милилитра зехтин
2 грама чубрица
2 грама сух риган
2 грама сух босилек
1 чаена лъжичка пушен червен пипер
1 чаена лъжичка чесън на прах
нарязан пресен магданоз
лист алуминиево фолио

Начин на приготвяне:

Нарежете сиренето на филийки и го сложете в тавичка, застлана с алуминиево фолио. В купичка смесете зехтина, чубрицата, ригана, босилека, червения пипер и чесъна на прах.

Разбъркайте и с помощта на силиконова четка намажете сиренцата. Загънете фолиото, загрейте фурната на 180 градуса и запечете за 20-25 минути.

Охладете, подредете в плато и поръсете с нарязан пресен магданоз.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3 от 2 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Герберски геноцид
1 Отговор
Пенсионерите с 200 лева пенсия, че и с повече, как да си купят това сирене, като нямат пари и за хляб.

Оценка:
-0 +5

Принцът идва,, подир него майка муууу
2 Отговор
Печено сирене във фолио, за предястие с боб, идеално, но халуми не го харесах, един път съм купувала...!

Оценка:
-2 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Силвестър Сталоун
Холивудският актьор в рекламен клип:
България е мястото!"

Още бисери
ТОП 5