Рецепта на деня: Кекс с какао

Какао и мандарина - тези два аромата и вкуса се вплитат идеално един с друг и се получава магия. Ето как да приготвите този лесен, но много вкусен, сладкиш.

Необходими продукти:

5 яйца

1 1/2 ч.ч. захар

200 мл. газирана вода

1 пакетче бакпулвер

3-4 с.л. какао

Настъргана кора на мандарина

около 400 гр. брашно

100 мл. олио

Начин на приготвяне:

В голяма и дълбока купа разбъркайте яйцата и захарта. Бъркайте, докато захарта се разтопи. След това добавете газираната вода, в която сте разбъркали бакпулвера, пише gotvacha.com. Продължете да бъркате.

Към получената смес, добавете какаото, настърганата кора на мандарина и бъркайте.

Сложете олиото и отново разбъркайте. Накрая, остана само да добавите брашното и да бъркате, докато се получи гладка смес.

Готовата смес изсипете в тава, която предварително сте намазали с малко олио или масло. Печете на 170 градуса, докато кексът се изпече. Проверявайте го с клечка за зъби или с върха на ножа.