21 Април, 2020 16:05 7 710 3

Рецепта за вечеря: Киноа със зеленчуци

  • киноа-
  • зеленчуци-
  • здравословно-
  • какво да сготвя-
  • лека вечеря

Леко и здравословно ястие

Рецепта за вечеря: Киноа със зеленчуци - 1
Снимка: Shutterstock

Киноа е зърноподобно растение, което произлиза от Южна Америка и Перу. То не съдържа глутен и може да се добавя в сладки и солени ястия. Полезно и здравословно е и идеално се съчетава с други храни. Опитайте тази рецепта за лека вечеря с киноа и зеленчуци.

Необходими продукти:

1 ч.ч. киноа

2 ч.ч. бульон зеленчуков

1 с.л. олио

1 глава лук

1 скилидка чесън

2 моркова

1/2 ч.ч. грах

1/2 ч.ч. царевица

2 яйца

1 с.л. соев сос

1 ч.л. лют сос "Хариса"

Начин на приготвяне:

Сварете предварително киноата с бульона.

Загрейте олиото и в него запържете ситно нарязания лук и пресования чесън. Когато те омекнат, добавете морковите на кубчета.

После добавете граха и царевицата. Избутайте зеленчуците в единия край на тигана, а в другия изсипете разбитите яйца и бъркайте, докато се изпържат. После размесете всичко заедно.

Накрая изсипете киноата и разбъркайте всичко. За овкусяване добавете соевия и лютия сос. Може да поднесете като основно ястие или като гарнитура към месо или риба.


Поставете оценка:
Оценка 2.9 от 7 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 2 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 3 Маугли с острия ум

    2 0 Отговор
    Обожавам киноа,но прилично приготвена...!