Рецепта на деня: Шоколадово брауни с ягоди

Брауни е известен по цял свят като един от любимите американски десерти на всеки. Навлизаме в сезона на ягодите, затова ви предлагаме рецепта за пролетно брауни с ягоди.

Необходими продукти:

125 гр. масло

225 гр. натурален шоколад

¾ ч.ч. захар

3 средно големи яйца

½ ч.ч. брашно

1 бакпулвер

1/ 2 к.л. сол

500 гр ягоди

225 гр. млечен шоколад + 50 гр масло (за глазурата)

Начин на приготвяне:

Смесете шоколада и маслото и ги разтопете на водна баня или в микровълнова. Оставете да се охлади до стайна температура.

В отделен съд разбъркайте добре яйцата и захарта и добавете към тях брашното и бакпулвера

Добавете шоколадовата към яйчената смес и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути, пише rozali.com.

След като се охлади, посипете почистените и нарязани ягоди и залейте с разтопения шоколад с масло.

След около час ягодовото брауни ще е стегнало достатъчно, за го нарежете и поднесете.