ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Яхния с грах и свинско месо

Класическа домашна гозба

Публикувана: 25 Април, 2020 16:05
7 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 4806
Рецепта за вечеря: Яхния с грах и свинско месо
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.1 от 13 гласа.

Ако ви е омръзнало от ястия на фурна, gotvacha.com предлага да опитате една лесна рецепта за свинско месо с грах. Грахът може да бъде от консерва или замразен. Свинското месо е желателно да бъде малко по-мазно, за да придаде по-добър вкус на яхнията.

Необходими продукти:

500 гр. свинско месо

400 гр. грах

1 голяма глава лук

1 голям домат

2-3 с.л. доматено пюре

1 с.л. червен пипер

олио

1 с.л. брашно

Начин на приготвяне:

Нарежете свинското месо, запържете го за кратко с малко олио в тенджерата, в която ще готвите яхнията. След като леко се запече от всички страни месото, го извадете.

В същата мазнина запържете лука, след като се запържи, добавете доматеното пюре. Разбъркайте добре и върнете месото в тенджерата. Добавете червения пипер, разбъркайте и добавете вода в тенджерата. Оставете да ври за около 30 минути.

Добавете граха и доматите, които предварително сте обелили и нарязали на кубчета, оставете да ври до пълното приготвяне на месото и граха.

Малко преди да е готово ястието, в купичка разтворете брашното с малко вода и добавете в ястието като непрекъснато бъркате. Добавяйте разтвореното брашно на съвсем тънка струя и много бавно.

Оставете на котлона за още 10-на минути да ври и можете да махнете от котлона.

Яхнията със свинско и грах се сервира гореща. Ако обичате копър, можете да поръсите отгоре преди да поднесете.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.1 от 13 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Баш Готвача
1 Отговор
Грах се готви с телешко месо или пилешко толкова си готвила грах някога!

Коментиран от #3


Оценка:
-8 +8

2
Този коментар е премахнат от модератор
Ончо
3 Отговор

До коментар #1 от "Баш Готвача":


ОН че ми каже кво шъ ям. Язека моем да ям яхнията и с тулумби и с мекици, да не би ти да си купувал мръвката

Оценка:
-3 +7

ТттТ
4 Отговор
Грах с телешко-а това е някаква псевдо измислица.

Оценка:
-1 +4

Джангър Джендем Джендъров
5 Отговор
Аз пък предпочитам грах с нутела, фъстъци и гъши дроб.

Оценка:
-0 +0

Б.Х.
6 Отговор
Вени защо сменяш темата ...... До сега само за мандърсане пишеше ......

Оценка:
-1 +0

Лора
7 Отговор
Настръхвам от грах, честно..!

Оценка:
-0 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Дражен Крушел
Хърватският журналист представя състоянието на българския национален отбор:
Най-силният български играч тези дни е Борислав Михайлов."

Още бисери
ТОП 5