Рецепта за вечеря: Супа със спанак и телешко

Обикновената спаначена супа става още по-вкусна, ако я приготвите с телешко месце.

Необходими продукти:

300 г телешко месо
4-5 картофа
1-2 глави лук
1 супена лъжица доматено пюре
800 г спанак
сол, черен пипер
кисело мляко и яйце за застройка

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на малки парчета като за супа и го сложете да се вари. Щом поомекне, добавете нарязания лук, нарязаните на кубчета картофи и измития и нарязан спанак. Щом картофите са готови, добавете доматеното пюре, сол, черен пипер, пише az-jenata.bg. По желание може да застроите супата с кисело мляко и яйце.