1 Април, 2021 16:05 11 141 4

Рецепта за вечеря: Ловчански пирян

  • пирян-
  • ориз-
  • картофи-
  • постно-
  • какво да сготвя

Вкусна гозба с ориз, картофи и домати

Рецепта за вечеря: Ловчански пирян - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

• 2 глави лук

• 1/2 ч.ч. ориз

• 4-5 бр. картофи

• 1/2 ч.ч. настъргани домати

• 3-4 бр. домати

• 4-5 скилидки чесън

• 2-3 с.л. оцет

• свинска мас или олио

• черен пипер

• червен пипер

• магданоз

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава. Прибавят се оризът, сол, черен пипер и магданоз и се сваля от огъня. Картофите и доматите се нарязват на тънки филийки.

В глинен гювеч се слага мазнина и се редят: картофи, червен пипер, домати, ориз, домати, картофи, мазнина. Залива се с настърганите домати, счуканият чесън с оцета и 2 ч.ч. вода и се пече захлупено.


Поставете оценка:
Оценка 4.3 от 23 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Михал

    18 8 Отговор
    Ориз и картофи е ужасно съчетание....!
  • 2 123

    14 6 Отговор
    Хубава българска постна манджа. Ориз и картофи е супер съчетание, освен това.
  • 3 Бачо Киро

    14 2 Отговор
    Баят съм обикалял в Ловешкия край, ма тая помия не съм я виждал никъде.
  • 4 Клеопатра

    1 1 Отговор
    Картофи, домати и ориз може да се съчетаят добре, тъй като има подобна рецепта - "славянски гювеч" - картофи, пипер, тиквички и др зеленчуци +ориз.