ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Турска млечна салата

Вариант на нашенската "Снежанка"

Публикувана: 10 Април, 2021 16:05
16 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 7182
Рецепта за вечеря: Турска млечна салата
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.4 от 9 гласа.

Необходими продукти:

250 гр. гъсто пълномаслено кисело мляко

150 гр. заквасена сметана

400 гр. краставици

150 гр. корен от фенел и няколко стръкчета от листата за украса

5-5 стръка прясна мента

1 ч.л. сол

сока на половин лимон

2 скилидки чесън

черен пипер

зехтин

Начин на приготвяне:

Чесънът се обелва и счуква в хаванче, а пресните ментови листа се кълцат на много ситно. Слагат се при млякото и заквасената сметана. Добавя се лимонов сок, черен пипер и сол и хубаво се разбърква на гладък млечен сос.

Краставиците се почистват и режат на много фини, полупрозрачни кръгчета (може да не се белят, ако са био), а фенелът се измива хубаво и се реже на тънки ивици. Зеленчуците се слагат при млечната смес и леко се разбъркват.

Друг вариант е да се залеят със соса директно в салатиерата или отделни чинии.

Млечната салата се украсява със зелени стръкчета от фенела (копър) и ментови листа. Може да се наложи доовкусяване поради това, че щом се добавят зеленчуците, предимно краставицата пуска малко вода и може да се нуждае от още сол, лимон или чесън, пише Actualno.com.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.4 от 9 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Ердоган
1 Отговор
Предложих такава на Урсула и Шарлчо.ха ха ха

Оценка:
-4 +2

Развълнувания, Михал
2 Отговор
Как върви със шпекув салам, локанка и евтино вино.....!

Оценка:
-7 +4

Сезгин Християн
3 Отговор
Щом е турски буламач никога.
Няма нищо турско хубаво.

Коментиран от #4


Оценка:
-22 +4

4
Този коментар е премахнат от модератор.
Сезгин Християн
5 Отговор

До коментар #4 от "Gan40":


Ооо да вашата кухня е "ненадмината" по гозби от черва с тяхното съдържание. Не мерси ще пропусна. Яжте си ги вие. Предпочитам чисто месо.

Коментиран от #6


Оценка:
-13 +4

Gan40
6 Отговор

До коментар #5 от "Сезгин Християн":


Под чисто месо от това, което грухти ли, защоро ако е така...няма какво повече да кажа.

Оценка:
-2 +7

Не е автентична
7 Отговор
Класическата турска салата е далеч по-опростена - една рязана краставица и бабаитско мляко

Оценка:
-7 +3

Гост
8 Отговор
Според гастрономите в света има три вида кухня, която диктува останалите,, френска, турска и китайска. Турската кухня е една от най-разнообразните кухни в световен мащаб.

Оценка:
-9 +12

Сезгин Християн
9 Отговор
Както вече казах няма едно нещо, което да е турско и да е хубаво.

Оценка:
-9 +2

Всичките тези дето съм ги изреждала
10 Отговор
Са, по,, гнусни,, от прасета..искате ли да, ви кажа кусури те им, освен че са дърти..... и грозни...!?

Оценка:
-0 +1

Сезгин Християн
11 Отговор
Сега сериозно. На майка ми много й харесва тази млечна салата, но вместо кисело мляко тя ползва бяла течност събрана от турски масажен салон с щастлив край, а аз после облизвам чинията. Е, друго си е турското

Коментиран от #13, #16


Оценка:
-5 +1

Гост като гост
12 Отговор
О краставица био, къде си ?
Обещавам, че няма да те обеля.

Оценка:
-0 +0

Сезгин Християн
13 Отговор

До коментар #11 от "Сезгин Християн":


Пишeш oт мoя ник, нo нямa кoй дa ти ce вържe. Вcички знaят мoятa пoзиция. Ти cи нaй oбикнoвeнo cлaбoумнo мeнтe, кoeтo дoри coбcтвeн ник нe мoжe дa cи измиcли. Кaквo дa ce прaви щe дa e oт първoбитнaтa ви рeлигия. Биeш ли чeлoтo пo 5 пъти нa дeн? A мa тo oт тoлкoвa блъcкaнe квaдрaтнo e cтaнaлo. Eй пo тoвa вcички ви рaзпoзнaвaмe пo квaдрaтнитe глaви.

Оценка:
-3 +2

въпросче
14 Отговор
И защо всичко трябва да ни е турско? Филми,сериали,салати и др. Ние такива неща нямаме ли си? Питайте някой шеф-готвач. Например шеф Манчев.

Оценка:
-0 +1

😁😁😁😁
15 Отговор

До коментар #4 от "Gan40":


Я кажи баклавата турско ли е гръцко ли е😁

Оценка:
-0 +1

😁😁😁😁
16 Отговор

До коментар #11 от "Сезгин Християн":


ква е тази бяла течност ще поясниш ли🤔кво ли може да е ...

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Стефан Генов
Старши треньорът на Пирин Стефан Генов коментира дали виковете на феновете, искащи неговата оставка по време на мача с Монтана от Първа лига, му влияят.
"Естествено, че ми влияят. Трябва да съм тъпанар, за да ми е безразлично.""

Още бисери
ТОП 5