ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Турска мерджемек чорба

С червена леща

Публикувана: 14 Май, 2021 16:05
14 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 8961
Рецепта за вечеря: Турска мерджемек чорба
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.5 от 12 гласа.

Необходими продукти:

200 г червена леща

1 глава кромид лук

4 скилидки чесън

1 морков

1 картоф

1 с.л. ориз

1 с.л. доматено пюре

70 г масло

телешки бульон

2 сухи чушки

сушена мента

кимион

черен пипер

сол - на вкус

лимонов сок - на вкус

2 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Червената леща сложете в стъклена купа с 1/2 л вода да постои около 2 часа.

В олиото запържете лука и чесъна. Долейте вода (около 2 литра) и прибавете отцедената червена леща и нарязани на кубчета морковите и картофите.

Когато поомекнат картофите и морковите, добавете ориза и кубчето бульон и варете още 10-тина минути. Свалете от огъня и с пасатор пасирайте турската супа, докато придобие кремообразна структура.

Върнете на котлона, добавете 50 г масло, доматеното пюре и подправките и гответе още 5 минути. В тенджера стопете останалите 20 г масло, червения пипер и с тази запръжка залейте и направете шарка във всяка порция супа от леща. Сервирайте с резен лимон оригиналната турска чорба мерджемек, пише Actualno.com.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.5 от 12 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
русиа
1 Отговор
много по добре е РУСКА салата

Коментиран от #2


Оценка:
-8 +19

ППП
2 Отговор

До коментар #1 от "русиа":


затова ли все търсиш рязана карабина

Коментиран от #7


Оценка:
-12 +7

Камен
3 Отговор
По телевизята- турски сериали. По радиото - турски маанета. На магазина - турски домати (пластмсови), за вечеря - турска намкваси чорба.......
А стига толкова!!
Аз ще ям "говядина по кремльовски", "котлети по киевски", за гарнитура бобена салата по български и шопска салата, пак по български.
За пиене 350 мл. водка "царское село" и после каничка българско, червно вино. (и то по български)
Телевизора отдавна не е пускан у дома, но ще послушам на уредбата Тоника СВ, Сигнал, Щурците, Ричард Клайдерман, Куин и пр.
А, наздравичката, българи!

Коментиран от #8, #9, #11


Оценка:
-6 +20

Някой си
4 Отговор
Нарича се "мерджИмек" чорбасъ......
Леща на български.

Оценка:
-2 +13

Магмуд
5 Отговор
Турска чорба се прави със стара овца.

Оценка:
-3 +10

6
Този коментар е премахнат от модератор.
МАТА ХАРИ
7 Отговор

До коментар #2 от "ППП":


Докладвахте коментара за проверка.

Оценка:
-2 +1

Камикадзе 🛩
8 Отговор

До коментар #3 от "Камен":


Абе не е хубаво да се смесват алкохолите, ама както и да е. Наздраве тогава🍻.

Оценка:
-1 +4

Браво
9 Отговор

До коментар #3 от "Камен":


Наздраве и на кръв да ти стане пич...И си много прав за"турското" ни ежедневие...Адмирации за мнението ти

Оценка:
-5 +7

Защо не напишеш
10 Отговор
оригиналната рецепта на "шкембе чорбасъ"?? Не всички сме тревопасни!! Тревата както и да я "готвиш" НЕ става за ядене!!! Хората ядем месо,животните трева..............

Оценка:
-2 +3

Те така де
11 Отговор

До коментар #3 от "Камен":


Ма първо трябва да си ги произведеш,, па като не можеш ..ще си мечтаеш какво ти се иска, макар да няма нищо общо с реалността!!!Ще ядеш каквото са произвели комшиите, щото ти не си способен!

Оценка:
-2 +4

само
12 Отговор
Турска чорба и нечорба,ям яко всякакви!

Оценка:
-1 +2

Туй не
13 Отговор
го ща няма да го ям

Оценка:
-1 +0

Осман
14 Отговор
На бай Ганьо му дайте чорба от свински уши и опашки. Той това харесва. Яде което другите ще по върнат.

Оценка:
-0 +3

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Тодор Славков
Така на шега внукът на Тодор Живков коментира пред Нова телевизия купуването на гласове от партиите:
Бих си продал гласа, ако има кой да го купи. Но нямам намерение да купувам."

Още бисери
ТОП 5