ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Пълнени домати с кайма

Също толкова вкусни, колкото и пълнени чушки

Публикувана: 17 Юни, 2021 16:05
3 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 4405
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.9 от 10 гласа.

Необходими продукти:

6 домата

500 гр. кайма

1/2 ч.ч. ориз

3 стръка магданоз

сол, черен пипер, чубрица, захар

3 скилидки чесън

100 гр. брашно

5 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Доматите се измиват, режат се капачетата и се издълбават хубаво. Към каймата се прибавят ориз, магданоз, черен пипер, сол и чубрица. Подправките са по вкус. Прави се смес от 1 с.л. сол и 1 с.л. захар.

Доматите се омазват отвътре със сместа и се пълнят с каймата. Капачетата се потапят в брашно от вътрешната страна и се похлупват. Олиото се изсипва в тава и доматите се подреждат в нея.

Пълнежът от доматите се нарязва на ситно и се изсипва в тавата, а ако е останало от сместа (сол и захар), също се изсипва. Ако доматите са в сезона си и са сочни, не се прибавя вода, но ако не са, може да се прибави 1 ч.ч. вода.

Тавата с приготвените пълнени домати се поставя във фурна, загрята на 230°C, и се пекат около 40-50 мин под фолио, за да не се изпари сосът. Когато се премахне фолиото, доматът се запича за още 30 мин или докато оризът се сготви. А за по-сигурно може да минете ориза през тиган, преди да го смесите в каймата, пише Actualno.com.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.9 от 10 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Фолк
1 Отговор
Кой ги тия домати разклати?
Венче кажи

Оценка:
-2 +0

Не е лошо
2 Отговор
Но от тез кайми, ми се,, гади, честно, много мазни, вчера цял ден ми беше,, гадно,,..!

Оценка:
-0 +1

Ей туй
3 Отговор
много го ям но с повече магданоз и без захар

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Проф. Михаил Константинов
Проф. Михаил Константинов със своя прогноза пред бТВ
Политическата криза се решава по два начина - с избори или с автомати. Дай боже, да я решим с избори."

Още бисери