23 Ноември, 2022 10:05 6 570 8

Рецепта на деня: Зимна супа с кисело зеле и люти чушки

  • зимна супа-
  • кисело зеле-
  • праз лук-
  • люти чушки-
  • какво да сготвя

Традиционно българско ястие

Рецепта на деня: Зимна супа с кисело зеле и люти чушки - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

  • кисело зеле - 500 г
  • праз - 300 г (2 - 3 стръка)
  • зелев сок - 2 л
  • ориз - 40 г (4 с.л.)
  • брашно - 2 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • люти чушки

Начин на приготвяне:

Нарязвате на дребно киселото зеле и праза. Заливате ги с 2 л зелев сок и ги варите на умерен огън до омекване.

Прибавяте измития ориз и варите чорбата още 15 минути.

Добавяте брашното и червеният пипер, размити в малко вода. Варите още 5-6 минути и подправяте с черния пипер и солта.

Прибавяте и леко препечените люти чушки, пише trafficnews.bg.


Поставете оценка:
Оценка 3.9 от 13 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 2 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 3 Иван

    1 1 Отговор
    Кукуда се казва.
  • 4 Мдаа

    11 3 Отговор
    А още по вкусна е със блажни свински мръвчици в чорбата.
  • 5 Соваж бейби

    5 9 Отговор
    За такава чорба за първи път чувам ,ще ви изгори корема от киселина и люто ,ужас !Звучи и изглежда супер нездравословно и проблеми с язва ,който има.
  • 6 Лозен

    11 3 Отговор
    У наше село й викат “фръч чорба” . Препоръчително е да има свободн тоалетна в близост.

    Коментиран от #8

  • 7 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 8 Соваж бейби

    7 16 Отговор

    До коментар #6 от "Лозен":

    Самото зеле като зеле е вредно при
    проблеми с щитовидната жлеза е строго забранено,извежда йода от тялото.За хора с гастрит причинява силни болку в стомаха и провокира развитие на заболяването до хроничната форма.При старци хипертония и инсулт ,и ако изпиеш някой друга ракия в допълнение още по супер.Много такива нездравословни готвени супи и манджи в България ,тестото,трушия ,да не говоря за шкембе чудо на ужасите и мръсотия и кучетата не го яде , също е на голяма почит.После Ганя се чуди защо прага на старост и умиране е най зле в България .