Рецепта на деня: Пълнено пиле с ориз и булгур

Необходими продукти:

• 1 пиле
• 100 г ориз
• 100 г булгур
• 1 глава лук
• 1 с.л. масло
• 3 с.л. олио
• черен пипер
• червен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да накиснете във вода булгура и ориза.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Отцеждате булгура и ориза и ги добавяте към лука. Плънката се овкусява със сол, черен пипер и червен пипер. Наливат се 100 милилитра вода и когато течността се абсорбира, съдът се сваля от котлона.

Пилето се измива и се подсушава. Пълни се със сместа и се намазва с разтопено масло и сол. Пече се в загрята фурна на 170 градуса за около един час, пише actualno.com.