Рецепта на деня: Панирани гъби в еърфайър

Необходими продукти:

• 220 г гъби;
• 1/2 ч.ч. брашно;
• 1/2 ч.ч. галета;
• 1/2 ч.ч. пармезан;
• 1/2 ч.л. лук на прах;
• 1/2 ч.л. чесън на прах;
• 1 ч.ч. вода;
• 2 яйца;
• зехтин.

Начин на приготвяне:

Брашното, галетата, настърганото сирене пармезан, лук на прах и чесън на прах се разбъркват в купа. Сместа се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Яйцата се разбиват в друга купа.

Фритюрникът с горещ въздух (Air Fryer) се загрява на 190 градуса.

Една гъба се набожда и се потапя първо в яйцето, след това в сместа с галетата. По този начин се панират всички гъби.

Нареждат се на един слой в уреда и се напръскват със спрей за готвене. Пекат се от 6 до 8 минути, пише 1001recepti.com.