Last news in Fakti

23 Май, 2024 15:32 2 566 8

Полезен или вреден е доматеният сок?

  • доматен сок-
  • полезно-
  • здравословно хранене-
  • здравословен живот-
  • домати

Доматеният сок има както положителни, така и отрицателни ефекти. Ето какви:

Полезен или вреден е доматеният сок? - 1
Снимка: Shutterstock

Доматеният сок е популярна напитка, известна с освежаващия си вкус и многобройните си ползи за здравето. Снабден с важни хранителни вещества, той служи като удобен начин да увеличите приема на витамини и минерали. Въпреки това, както всяка друга храна или напитка, доматеният сок също има своите недостатъци, които трябва да се вземат под внимание.

Полезни свойства

Нека започнем с положителните страни. Едно от най-значимите предимства на доматения сок е високото му съдържание на витамини и антиоксиданти. Доматите са отличен източник на витамин С, калий, фолиева киселина и витамин К. Витамин С поддържа имунната система, насърчава здравата кожа и подпомага заздравяването на рани, а калият помага за регулиране на кръвното налягане и мускулната функция.

Фолатът е от съществено значение за клетъчното делене и синтеза на ДНК, което го прави особено важен по време на бременност. Витамин К играе ключова роля за съсирването на кръвта и здравето на костите. Освен това доматите съдържат антиоксиданти като ликопен, който е свързан с намален риск от някои видове рак, включително рак на простатата.

Друго предимство на доматения сок е ниското му съдържание на калории и мазнини, което го прави подходящ избор за тези, които искат да поддържат или да отслабнат. Една порция доматен сок обикновено съдържа по-малко калории от други популярни напитки като сода или плодов сок, което го прави по-здравословен вариант за утоляване на жаждата. Освен това естествената му киселинност може да помогне за стимулиране на храносмилането и да насърчи чувството за ситост, което може да помогне за контролиране на апетита.

Доматеният сок е хидратиращ и може да допринесе за дневния ви прием на течности. Хидратацията е от съществено значение за цялостното здраве, тъй като помага за регулиране на телесната температура, пренасяне на хранителни вещества и изхвърляне на токсините. Изборът на напитки като доматения сок, които са с ниско съдържание на добавена захар и изкуствени добавки, може да подпомогне хидратацията, без да добавя излишни калории или да застрашава здравето.

Негативни ефекти

Въпреки многобройните му ползи обаче има и някои недостатъци, които трябва да се вземат предвид при консумацията на доматен сок. Един от потенциалните недостатъци е високото му съдържание на натрий, особено в преработените в търговската мрежа сортове. Прекомерният прием на натрий може да допринесе за високо кръвно налягане и да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт. Ето защо хората, които следят за приема на натрий, трябва да избират домашен доматен сок или сок с ниско съдържание на натрий, когато е възможно.

Някои хора могат да изпитат стомашно-чревен дискомфорт или киселинен рефлукс след пиене на доматен сок поради киселинния му характер. Това може да бъде особено проблематично за хора с чувствителен стомах или вече съществуващи храносмилателни проблеми. В такива случаи може да е полезно доматеният сок да се разрежда с вода или да се консумира умерено, за да се намали рискът от неблагоприятни ефекти.

Въпреки че ликопенът се свързва с различни ползи за здравето, включително превенция на рака, прекомерната консумация на доматени продукти може да доведе до състояние, наречено ликопенемия, което се характеризира с оранжево оцветяване на кожата. Макар и рядко, това състояние обикновено отшумява след намаляване на консумацията на домати, пише actualno.com.


Поставете оценка:
Оценка 3.4 от 12 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Д-р Радева

    28 4 Отговор
    Полезен е само с водка и малко черен пипер.
  • 2 Идън

    19 4 Отговор
    Салата от домати със зехтин предпазва от сгъстяване на кръвта и образуване на тромби.А 25мл ракия разширяват кръвоносните съдове... Дозата на огнената вода не трябва да се надвишава и да е ежедневна.Флавоноидите в доматите и вит.С разграждат мазнините и чистят кр. съдове.

    Коментиран от #3, #6

  • 3 Ломския

    11 0 Отговор

    До коментар #2 от "Идън":

    Ама 25мл. ежедневна ама няколко пъти днес иначе няма ефект.

    Коментиран от #5

  • 4 бай ЙОВАН

    11 1 Отговор
    Домат само от градината моята,а тези от магазина съдържат Менделеевата таблица.
  • 5 Идън

    5 0 Отговор

    До коментар #3 от "Ломския":

    Това е лечебната доза и не предизвиква зависимост.Имаме график:)
  • 6 Всъщност

    10 1 Отговор

    До коментар #2 от "Идън":

    Ракията трябва да се смята според килограмите ! Мъж 100 килограма не е като жена 50 !
  • 7 Много

    5 2 Отговор
    Помага , но само в комбинация с водка ! Иначе нали четете - проклетия нарий...
  • 8 Боби

    0 0 Отговор
    По време на ковид пандемията изпих 2 бутилки доматен сок а на следващия ден още две и на третия получих подагрична криза.