ФАКТИ.БГ

Новата наредба за сиренето предизвика спор

Млечните продукти с над 60 % вода ще се наричат имитиращи

Публикувана: 12 Октомври, 2020 14:49
13 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2286
Новата наредба за сиренето предизвика спор
Снимка: Фейсбук
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 1.3 от 6 гласа.

Наредба на земеделското министерство е напът да ограничи количеството вода в млечните продукти до 60%. Тези, които имат повече, ще се наричат имитиращи продукти, защото нямат хранителните качества на останалите сирена. Асоциацията на млекопреработвателите е “за” въвеждането на ограничението, но независими млекопреработватели се възпротивиха остро.

По български държавен стандарт горната граница на съдържанието на вода в млечните продукти е 54%.

„Трябва да отбележим, че има и международен стандарт за бяло сирене. Той допуска до 60% вода. Проблемът е, че водата се вкарва в продукта с влагозадържащи агенти. Това може да са химикали, ензими”, обясни Сергей Иванов от Асоциация “Активни потребители”.

„Объркахме много потребителя и той трудно се ориентира кое е сирене и кое – не. 60% е висока граница, защото сиренето трябва да има усвояемост”, смята Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите в България.

„Повече от 25 години на пазара има сирене, което не отговаря на БДС. То не е вредно. Манипулация е твърдението, че в него се слага вода. Няма такова нещо. Водата си е в млякото, от което се произвежда сиренето. Промените, които искат да прокарат, ще отворят дупка в пазара”, поясни млекопреработвателят Галин Груден.

България

Поставете оценка на статията:
Оценка 1.3 от 6 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Новини
1 Отговор
Е добре, то ни омръзна боклуци да ядем. Малко контрол е нужен.

Оценка:
-0 +36

Оня
2 Отговор
Не водата е проблем,а липсата на прясно мляко в сиренето.За сметка на палмови мазнини,които са пълни с трансмазни и наситени мастни киселини.Които вече са вредни за човешкият организъм.

Оценка:
-1 +39

Гост
3 Отговор
Ще продължават да ни тровят с всякакви боклуци, поради една плостичка причина и тя е, че като си платиш рушвет, там където трябва, на етикета ти пише каквото им продиктуваш, а да печелиш и плащаш рушвети е напълно възможно и тона не пречи по никакъв начин на печалбата

Коментиран от #4


Оценка:
-0 +32

Дельо Хайдутин
4 Отговор

До коментар #3 от "Гост":


Водата поне е безвредна.

Коментиран от #6


Оценка:
-6 +5

5
Този коментар е премахнат от модератор.
007
6 Отговор

До коментар #4 от "Дельо Хайдутин":


Веднъж плащаме водата по 3 лв. И след това като си купуваме сирене. Ефекта е същият като винетка и такса за пътищата в цената на горивото.

Оценка:
-0 +8

Рошко
7 Отговор
Бяло саламурени сирене от китайско сухо мляко

Оценка:
-0 +9

ЛЪЖИ
8 Отговор
ЛЪЖИ А ДРЕБНИТЕ КАПИТлисчета ПРОДЪЛЖАВАТ ДА ТРОВЯТ БЪЛГАРИТЕ С МИЗЕРИИ...

Оценка:
-0 +5

д-р Охо Бохо
9 Отговор
Влагозадържащи агенти......и тоя е доктор, биолог ,учил е химия . Докторе, най големия ,,влагозадържащ агент,, е солта/ натриев хлорид/ . Кажи колко грама сол се влага в сиренето, не ни приказвай врели -некипели за разни химически агенти ,дето не си ги и чувал .Много загрижен стана изведнъж за водицата.Тя не е отровна.

Оценка:
-0 +3

1215
10 Отговор
Кога ще има закон за трошене на народа.

Оценка:
-1 +0

1215
11 Отговор
тровене

Оценка:
-0 +1

глоги
12 Отговор
ЩОМ ВОДАТА ЩЕ Е 60% В СИРЕНЕТО,НАМАЛЕТЕ ЦЕНИТЕ С 50% НА СИРЕНАТА. АЗ ДОСТАТЪЧНО ПАРИ ПЛАЩАМ НА ВиК-ТО ЗА ВОДА!

Оценка:
-0 +4

мммв
13 Отговор
Аме още наредбата не е излезнала и вдигнаха цените на сиренето. Няма контрол. Всичко е лобизъм, олигархия и мафия.

Оценка:
-0 +3

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
ТОП 5