ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Баница с кайма и кисело зеле

Експериментирайте в кухнята

Публикувана: 28 Февруари, 2020 10:05
11 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2984
Рецепта на деня: Баница с кайма и кисело зеле
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 2.8 от 5 гласа.

Пробвайте един нестандартен начин за приготвяне на любимата на всички баница, но този път не със сирене или с тиква, а с кайма и кисело зеле.

Необходими продукти:

500 гр кайма

300 г кисело зеле

6 с. л. олио

200 г праз

1 ч. л. червен пипер

млян черен пипер на вкус

1 опаковка кори за баница

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно добре отцеденото кисело зеле и го запържете в част от олиото. Оставете го на огъня, докато омекне и течността се изпари.

Нарежете на ситно праза, запържете го отделно в част от останалото олио и го сипете при зелето.

Размийте каймата в малко студена вода и я запържете в останалото силно нагорещено олио, като постоянно разбърквате, за да не стане на големи късове, а на трохи. Добавете я към зелето. Подправете с червен и черен пипер на вкус.

Намажете дъното на тава с малко олио и върху него надиплете 3 кори. Поръсете ги с част от пълнежа. Отгоре надиплете 2 кори.

Продължете да редувате плънка, 2 кори и завършете с кори. Намажете ги с олио и печете около 45-50 минути в умерена фурна до златисто. Поднесете баницата топла.

Поставете оценка на статията:
Оценка 2.8 от 5 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
забутано село
1 Отговор
Отврат. Не можеш ли, да направиш едни сарми и един бюрек с праз (щом толкова искаш да е праз, а не сирене)?

Коментиран от #3


Оценка:
-4 +2

Бременната стара помакиня
2 Отговор
Имам тешка бременност, някой да ми направи и са ми донесе, че ще пометна...! Щом е баница и тестени изделия е вкусно, обожавам ги...!

Коментиран от #11


Оценка:
-1 +3

265
3 Отговор

До коментар #1 от "забутано село":


Успокой са човйече, има в родопите такива ястия каквито не си си и представял, лошото е че се научихте да ядете цигари а това е по-лошо от всичко

Оценка:
-1 +2

Начи това е вярно Злата помака
4 Отговор
Е бременна, хахаха...! Какво,, снахи,, какви чудесии, блазе им на родителите на,, педалите,,...!

Коментиран от #5, #10


Оценка:
-0 +1

Да цял живот
5 Отговор

До коментар #4 от "Начи това е вярно Злата помака":


Бременна, а Хермеса е дефектиус, нищо не става от негу, изрут ражда изруди, да пази Бог...!

Коментиран от #7


Оценка:
-0 +2

Как си педалиус?
6 Отговор
Ще ставаш баща, въй от импонзантиус..! Смях в залата...! Баба ли, дядо ли, колко сте смешни...!!!!

Коментиран от #9


Оценка:
-0 +1

7
Този коментар е премахнат от модератор.
8
Този коментар е премахнат от модератор.
9
Този коментар е премахнат от модератор.
10
Този коментар е премахнат от модератор.
11
Този коментар е премахнат от модератор.
ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
ТОП 5