2 Март, 2020 10:05 2 855 1

Рецепта на деня: Мароканска пилешка супа

  • мароканска-
  • пилешко-
  • супа-
  • нахут-
  • какво да сготвя

Богатство от вкусове

Рецепта на деня: Мароканска пилешка супа - 1
Снимка: Shutterstock

Вижте как да приготвите тази ароматна супа, достатъчно богата и питателна за основно ястие.

Необходими продукти:

4-5 пилешки бутчета
1 с.л. олио или зехтин
1 глава лук
2 червени чушки
2 стръка целина
2 моркова
2 с.л. кориандър
2 ч.л. кимион
2 листенца сушен дафинов лист
3 скилидки чесън
500 г нахут от консерва
сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

В тенджера загрейте малко мазнина и в нея задушете нарязаните лук, чушки, целина, чесън и морков. След като омекнат добавете кориандъра, кимиона и дафиновия лист. Бъркайте още около минута, сложете пилешкото месо и долейте с вода.

Гответе на тих огън, докато пилешкото се свари добре. След това трябва да извадите месото, ако е необходимо да го обезкостите и накъсате на малки парчета като за супа.

След като сложите пилешкото месо обратно в бульона, добавете и предварително изплакнатия нахут. Овкусете със сол и черен пипер и гответе още около 10 минути, пише az-jenata.bg.


Поставете оценка:
Оценка 4 от 6 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Телефончету

    1 0 Отговор
    Абсолютно мароканско ястие, но да се пробва тук не там...!!! (От хигиена гледна точка...!)