ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Пълнени мекици със сирене

Традиционна българска закуска

Публикувана: 1 Май, 2020 10:05
15 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 8721
Рецепта на деня: Пълнени мекици със сирене
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.7 от 51 гласа.

Мекиците са любима тестена закуска на много деца и възрастни. Предлагаме ви един вариант - пълнени със сирене.

Необходими продукти:

500 г брашно
2 яйца
200 г сирене
½ кубче мая
200 мл вода
½ чаша кисело мляко
1 щипка сол
1 чаша олио

Начин на приготвяне:

Разтворете маята във вода и малко брашно. Разбъркайте и я оставете да шупне. Към нея добавете киселото мляко и яйцата. След като разбъркате добавете и останалото брашно и отново разбъркайте добре с лъжица. Ще се получи меко и разтегливо тесто. Междувременно натрошете сиренето или го настържете (по-добре е да е натрошено).

Откъснете едри късове от тестото и с помощта на ръцете си ги смесвайте с малко от сиренето, така че да не се смачка съвсем в тестото, пише www.az-jenata.bg. След това оформете с ръце мекица и пържете в сгорещеното олио в дълбок съд на средна температура. Направете това с всички мекици. Сервирайте мекиците предварително отцедени върху кухненска хартия.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.7 от 51 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Мина Анева
1 Отговор
Аз тесто не ям.

Коментиран от #7, #9, #14


Оценка:
-14 +2

Жоро
2 Отговор
Много здравословно пържено тесто

Оценка:
-5 +7

qwerty
3 Отговор
Абе кое му е пълненето? Даже и снимката - нищо общо.

Оценка:
-5 +5

Не знам
4 Отговор
на кого е любима закуска , но за нищо на света не мога и не искам рано - рано , при това на гладен стомах , да ям пържено , плуващо в олио тесто , а даже и изобщо ! Предпочитам една ухаеща препечена филийка с хубаво сиренце !

Оценка:
-8 +6

5
Този коментар е премахнат от модератор
6
Този коментар е премахнат от модератор
7
Този коментар е премахнат от модератор
ХРИЗАНТЕМА
8 Отговор
Наистина, пържено на закуска не е най-доброто, но е наистина вкусно.

Оценка:
-0 +5

9
Този коментар е премахнат от модератор
10
Този коментар е премахнат от модератор
Петък е,постен ден...
11 Отговор
Не се научиха неверниците,че петък,а и сряда са постни дни...Голямо реване,а елементарни неща не знаят. Иначе били християни като ги питаш. Тотални неверници и се питат защо тънат в мизерния си животец на прехвърляне от един партньор на друг...а живота е прост,за тия които спазват елементарни правила.

Оценка:
-2 +6

😀😀😀
12 Отговор
А ние с комшийката снощи готвихме пълнени чушки с бял сос. Тя беше 3 чушки аз бях шприцьора.
Големо пълнене падна. А и сутринта, преди да се върне мъжът и от работа допълнихме 3 чушки и накрая доизсмука останалият сос.
Едвам долазих до мойта врата ейй.
Ейй братлета, не прекалявайте с Левитрата и не яжте мазно преди това.

Оценка:
-6 +6

Спомен
13 Отговор
Едно време баба( Светла ѝ памет) правеше мекици за вечеря. На масата– туршия, буца сирене, бурканче домашно сладко от ягоди, изпотена кана вино, а за децата айрян от истинско мляко.

Оценка:
-2 +13

МЕЖДУ ДРУГОТО НИКОЙ НЕ ТЕ Е
14 Отговор

До коментар #1 от "Мина Анева":


ПИТАЛ НИЩО...ТАКА ЧЕЕЕ...ПРЕДПОЛАГАМ МОЖЕШ ДА СЕ ДОСЕТИШ КАКВО...КАПИШ...

Оценка:
-0 +1

боцмана
15 Отговор
Вени , от теб меките цици , от мен сиренето!

Оценка:
-0 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Бил Инглиш
Премиерът на Нова Зеландия за особеностите на местната трудова борса
Имаме нужда от гастарбайтери, защото местните се провалят на наркотестовете, когато кандидатстват за работа"

Още бисери
ТОП 5