1 Май, 2020 10:05 13 103 15

Рецепта на деня: Пълнени мекици със сирене

мекици-
сирене-
мая-
закуска-
какво да сготвя

Традиционна българска закуска

Рецепта на деня: Пълнени мекици със сирене - 1

Снимка: Shutterstock

Венелина Маринова

Автор във Fakti.bg

Мекиците са любима тестена закуска на много деца и възрастни. Предлагаме ви един вариант - пълнени със сирене.

Необходими продукти:

500 г брашно
2 яйца
200 г сирене
½ кубче мая
200 мл вода
½ чаша кисело мляко
1 щипка сол
1 чаша олио

Начин на приготвяне:

Разтворете маята във вода и малко брашно. Разбъркайте и я оставете да шупне. Към нея добавете киселото мляко и яйцата. След като разбъркате добавете и останалото брашно и отново разбъркайте добре с лъжица. Ще се получи меко и разтегливо тесто. Междувременно натрошете сиренето или го настържете (по-добре е да е натрошено).

Откъснете едри късове от тестото и с помощта на ръцете си ги смесвайте с малко от сиренето, така че да не се смачка съвсем в тестото, пише www.az-jenata.bg. След това оформете с ръце мекица и пържете в сгорещеното олио в дълбок съд на средна температура. Направете това с всички мекици. Сервирайте мекиците предварително отцедени върху кухненска хартия.

Поставете оценка:

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Оценка 3.7 от 51 гласа.

Четете ни и в Google News

Свързани новини

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

ПОСЛЕДНИ ПЪРВИ

1 Мина Анева

2 14 Отговор

Аз тесто не ям.
Коментиран от #7, #9, #14

10:08 01.05.2020
2 Жоро

7 5 Отговор

Много здравословно пържено тесто

10:11 01.05.2020
3 qwerty

5 5 Отговор

Абе кое му е пълненето? Даже и снимката - нищо общо.

10:21 01.05.2020
4 Не знам

6 8 Отговор

на кого е любима закуска , но за нищо на света не мога и не искам рано - рано , при това на гладен стомах , да ям пържено , плуващо в олио тесто , а даже и изобщо ! Предпочитам една ухаеща препечена филийка с хубаво сиренце !

10:24 01.05.2020

5 Този коментар е премахнат от модератор.
6 Този коментар е премахнат от модератор.
7 Този коментар е премахнат от модератор.
8 ХРИЗАНТЕМА

5 0 Отговор

Наистина, пържено на закуска не е най-доброто, но е наистина вкусно.

12:06 01.05.2020
9 Този коментар е премахнат от модератор.
10 Този коментар е премахнат от модератор.
11 Петък е,постен ден...

6 2 Отговор

Не се научиха неверниците,че петък,а и сряда са постни дни...Голямо реване,а елементарни неща не знаят. Иначе били християни като ги питаш. Тотални неверници и се питат защо тънат в мизерния си животец на прехвърляне от един партньор на друг...а живота е прост,за тия които спазват елементарни правила.

12:17 01.05.2020
12 😀😀😀

6 6 Отговор

А ние с комшийката снощи готвихме пълнени чушки с бял сос. Тя беше 3 чушки аз бях шприцьора.
Големо пълнене падна. А и сутринта, преди да се върне мъжът и от работа допълнихме 3 чушки и накрая доизсмука останалият сос.
Едвам долазих до мойта врата ейй.
Ейй братлета, не прекалявайте с Левитрата и не яжте мазно преди това.

12:48 01.05.2020
13 Спомен

13 2 Отговор

Едно време баба( Светла ѝ памет) правеше мекици за вечеря. На масата– туршия, буца сирене, бурканче домашно сладко от ягоди, изпотена кана вино, а за децата айрян от истинско мляко.

13:37 01.05.2020
14 МЕЖДУ ДРУГОТО НИКОЙ НЕ ТЕ Е

1 0 Отговор

До коментар #1 от "Мина Анева":
ПИТАЛ НИЩО...ТАКА ЧЕЕЕ...ПРЕДПОЛАГАМ МОЖЕШ ДА СЕ ДОСЕТИШ КАКВО...КАПИШ...

19:55 01.05.2020
15 боцмана

2 0 Отговор

Вени , от теб меките цици , от мен сиренето!

20:24 01.05.2020