Рецепта за вечеря: Пилешки сърца с ориз на котлон

Необходими продукти:

200 гр. пилешки сърца

1 ч.ч. ориз

1 зелена чушка

1 червена чушка

1 морков

1 глава кромид лук

олио

чубрица

червен пипер

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

В широка тенджера загрейте мазнина. Зеленчуците нарежете на възможно най-ситно и ги сложете да се задушават на слаб огън до омекване. Прибавете почистените и подсушени сърца, пише gotvach.bg.

Запържете около пет минути, като разбърквате периодично.

Прибавете ориза, разбъркайте и след 2-3 минути прибавете подправките.

Разбъркайте и налейте четири чаши вряла вода. Две минути след завирането на ястието изключете котлона.

Захлупете с капак, ако капакът има дупчица, покрийте и с кърпа. Оставете ястието около 30 минути, без да го отваряте, докато оризът поеме течността.